Người bị viêm đường ruột nên ăn gì?

0
498

Viêm đường ruột được xác định nguyên nhân lớn là do chế độ ăn uống không khoa học. Chính vì thế, để điều trị bệnh hiệu quả nhiều người băn khoăn không biết người bị viêm đường ruột nên ăn gì?

Người mắc bệnh viêm ruột nên ăn gì?

Bệnh nhân khi mắc bệnh viêm ruột nên ăn:

  • Bánh mì trắng và bánh quy giòn không nhân, bánh mì nướng (không hạt);
  • Ngũ cốc nấu chín và bột yến mạch;
  • Ngũ cốc lạnh chẳng hạn như bỏng gạo hoặc bỏng ngô;
  • Gạo trắng, mì ống.
Viêm đường ruột cần được phát hiện sớm và điều trị hiệu quả
Viêm đường ruột cần được phát hiện sớm và điều trị hiệu quả

Các loại rau quả giàu vitamin C rất tốt cho người mắc bệnh viêm ruột. Ăn vặt nhiều lần trong ngày với trái cây để cơ thể được liên tục tiếp tế sinh tố C. Thiếu sinh tố C thì các vết loét li ti trên niêm mạc ruột khó lành. Đừng quên trái ổi vì ổi vừa dồi dào sinh tố C, vừa cung cấp chất chát với tác dụng trấn an đường ruột.

Bạn có thể dùng sữa và các chế phẩm từ sữa ở một mức độ vừa phải. Sữa không có chất xơ nhưng nó có thể gây ra các triệu chứng như tiêu chảy và chuột rút nếu bạn mắc chứng không dung nạp lactose (cơ thể không thể xử lý bơ sữa). Bạn có thể sử dụng bổ sung lactase hoặc ăn các sản phẩm không có lactose.

Người bị viêm đường ruột nên giảm thịt đỏ
Người bị viêm đường ruột nên giảm thịt đỏ

Đối với các loại thịt, người bệnh viêm đường ruột nên:

  • Giảm “thịt đỏ”: Đạm động vật là một trong các nguyên nhân gây dị ứng và lên men trong khung ruột.
  • Ưu tiên “thịt trắng”: Chẳng hạn thịt gia cầm, tất nhiên nếu thịt, trứng không tẩm thuốc kháng sinh, không ướp bằng nội tiết tố.

Ngoài ra, người bệnh cũng nên ăn một số loại thực phẩm như:

  • Ăn định kỳ trứng luộc hoặc cá biển: Tối thiểu ba lần trong tuần có món trứng luộc hay cá biển để cung cấp sinh tố D – chất có tác dụng kháng viêm trong bệnh đường ruột theo kết quả nghiên cứu trong thời gian gần đây.
  • Sữa chua, chuối già và khoai lang: Trên bàn ăn nên thường xuyên có ba món này nhằm bổ sung kalium và sinh tố B6 – hai hoạt chất rất dễ thiếu hụt khi đường ruột trục trặc.
Người bị viêm ruột thừa có thể ăn định kỳ trứng luộc
Người bị viêm ruột thừa có thể ăn định kỳ trứng luộc

Bệnh nhân bị viêm ruột có thể dùng các thức uống bao gồm:

  • Cà phê, trà và đồ uống có ga không chứa caffein (caffeine có thể làm dạ dày của bạn khó chịu);
  • Sữa;
  • Nước ép rau quả đã lọc bỏ bã.

Người bệnh viêm đường ruột nên lưu ý gì?

Trong bệnh đường ruột bao giờ cũng có hiện tượng dị ứng. Người có trục tiêu hóa quá nhạy cảm nên:

  • Giảm tối đa thực phẩm công nghệ vì nhiều chất phụ gia là nguyên nhân gây dị ứng trên đường tiêu hóa.
  • Tránh các loại nước uống dưới dạng cốm hòa tan hay sủi bọt, cũng như các loại thuốc có sorbitol hay manitol trong thành phần vì dễ gây tiêu chảy.
  • Tránh tuyệt đối món ăn nào đã gây dị ứng ngoài da trước đó.

Người bệnh viêm đường ruột nên thăm khám định kỳ để được chẩn đoán và tư vấn điều trị đúng phác đồ càng sớm càng tốt.

Click xem nguồn: http://benhtieuhoa.com.vn/benh-duong-ruot-nen-an-gi/

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here